Bağdat Kahve – Şaşkınbakkal

0
328

bagdat-kahve-logoKahve ile tanışmamız 1923-1924 yılları arasında Türkiye-Yunanistan mübadelesinden hemen önce tamamen amatör bir anlayışla başladı. Kahve yolculuğumuza 2010 yılında yani tam 4 kuşak sonra daha profesyonel bir anlayışla devam etme kararı aldık. Ege’nin sıcaklığını, seçkin Ege müziklerini, dünyanın farklı bölgelerinden harmanlayarak oluşturduğumuz Türk Kahvemizle birlikte beğeninize sunmaya devam ediyoruz.

Yunanistan’ın Sakız Adasından temin edilen Doğal Damla Sakızını, Damla Sakızlı Türk Kahvesinde, macun ve lokum çeşitlerinde saf olarak sunmaktayız.

Girit adasından göç etmiş Kürşat Zeytinciliğin, oradaki bilgi ve birikimlerini kullanarak, deniz tuzu ile işlediği zeytinleri ve kaliteli zeytinyağlarını, Gökçeada ve Bozcaada’dan temin ettiğimiz reçeller ile hazırladığımız kahvaltılarımızda kullanmaktayız. Ayrıca paketli olarak perakende satışını yapmaktayız.

Ağrı Aladağ eteklerinde 2000 metrede yetişen çiçeklerden elde edilen balımız ve Kavala kurabiyemiz, müşterilerimize özel olarak sunduğumuz tatlar arasındadır.

Klasik bir Türk Kahvesini benimsemekle beraber, gelişen dünyada Avrupa pazarında söz sahibi olmanın, farklı kahve çekirdeklerinin harmanlanmasından geçtiği bilinci ile hareket etmekteyiz.

HENÜZ YORUM YOK